胃炎的饮食:你能吃什么和不能吃什么,食物表

胃粘膜的炎症过程,或者更简单地说,胃炎,是最常见的疾病之一。治疗起来很麻烦,主要是胃炎需要饮食,可以吃。毕竟,吃干粮成为引发此类问题的首要原因。

治疗胃炎的食物表

为了使胃痛引起的不适不那么明显,并且在治疗加剧后,粘膜始终保持正常,胃肠病学家建议坚持特殊饮食。

对于高酸度和低酸度的胃炎,采用不同的饮食。由于批准使用的产品必须将产生的盐酸量保持在正常范围内。

食用的食物应煮、蒸、捣碎。建议完全不使用油炸食品或稍微油炸,但不使用面包屑。

玫瑰果汤、蜂蜜水都很有用。此外,还有一个可用于任何酸度的产品列表。通过吃这些菜肴,患者不必担心胃液可能会释放。

  • 不是油腻的海鱼。
  • 煮肉(鸡肉、小牛肉、牛肉)。
  • 蘑菇、鱼、肉汤。
  • 茶加牛奶、可可。
  • 半熟的鸡蛋。
  • 荞麦、燕麦片、大米。
  • 不新鲜的面包、饼干。

对于主诉胃痛的患者,经过分析和处理后,主治医生除了药物治疗外,还会根据表1或表2规定饮食量。这意味着患者每天至少要吃五次,温热的食物,不吃辛辣或过咸的食物。最佳食用时间为20至30分钟。

高酸度胃炎的菜单

胃分泌增多的胃炎包括饮食1号。
其中产品的选择应减少盐酸的释放和胃动力的负荷。所有菜肴均采用蒸或煮的方式烹制。蔬菜和水果打成泥,肉切成小块。

你可以吃什么:

  • 没有肉、鱼、蘑菇的浓汤。
  • 任何添加牛奶或水的粥。
  • 不新鲜的白面包、薄脆饼干或饼干。
  • 半熟鸡蛋,无蛋黄蒸煎蛋。
  • 低脂乳制品、硬奶酪。
  • 低脂肉类(鸡肉、羊肉、火鸡)。
  • 不宜喝浓茶、果冻、可可、稀释果汁。
  • 蒸肉排、肉丸、肉丸。
  • 不含气的矿泉水。
  • 植物油(南瓜、沙棘、亚麻籽)。

禁止使用:
香料、腌制食品、蜜饯、大蒜、洋葱、芥末、熏肉。还有酒类、碳酸饮料、浓咖啡、茶。

高酸度胃炎有其自身的症状。

低酸性胃炎饮食

对于分泌减少的胃炎,开出2号饮食。您不仅可以煮和蒸食物,还可以用黄油煎炸食物,但不裹面包屑。菜肴加盐并在适中的温度下食用。

选择治疗胃炎的食物

你可以吃:

  • 发酵乳制品(干酪、酸奶、开菲尔)。
  • 瘦火腿、蒸肉。
  • 豌豆汤。
  • 面食、饼干。
  • 任何果泥形式的蔬菜和水果。
  • 粥加低脂黄油。
  • 肉和鱼不是脂肪品种。
  • 可可加牛奶、非酸性水果和浆果果汁、花草茶。
  • 咖啡,一天一杯。
  • 植物油每天不超过2汤匙。

需要排除含有粗纤维、引起胃肠道发酵的产品:

  • 白菜,
  • 萝卜,
  • 萝卜,
  • 带皮的苹果,
  • 厚皮浆果(枣、醋栗、醋栗)、
  • 馅饼,
  • 包子,
  • 奶油,
  • 酸奶油,
  • 全脂牛奶。

如果您所吃食物的质量对您很重要,请不要忘记创建本周的菜单。这将减少花在思考今天或明天吃什么上的时间。准备时间会减少,而且您也可以确保不会错过下一餐。食物表可以成为制定正确饮食的基础。低酸度胃炎需要适当的治疗。

胃炎的营养

表 1 的大致饮食:

  1. 第一顿早餐:水煮蛋、燕麦片、奶茶。
  2. 第二份早餐:果冻、面包和黄油。
  3. 午餐:蒸肉或肉排、牛奶粥、面包、玫瑰果浸液。
  4. 下午点心:蒸肉丸、薏米汤、苹果胡萝卜泥、面包、蜜饯。
  5. 晚餐:干酪、八宝粥、果冻、面包。
  6. 第二顿晚餐:面包加牛奶。

菜单表 2 号

  1. 早餐:荞麦牛奶粥、干酪舒芙蕾、牛奶茶。
  2. 第二份早餐:烤苹果、煎蛋。
  3. 午餐:蒸饺、清汤、面条、蜜饯。
  4. 下午点心:可可、饼干、橙子。
  5. 晚餐:水煮鱼、炖菜、茶或草药浸剂、饼干。
  6. 第二顿晚餐:一杯开菲尔。

烹饪原料可以根据您的喜好进行更改。您可以构建的大致菜单将帮助您在医生规定的整个时期内建立营养系统。这些提示将帮助您选择胃炎饮食以及患病期间可以吃什么。

如果您担心失去您最喜欢的食物,请不要担心。毕竟,许多饮食菜肴同样美味,而且最重要的是,更健康。如果您遵循医生的建议,很快您不仅会忘记困扰您的事情,而且还会成为健康饮食的支持者。

进入新世纪,人类的生活速度显着提高。人们总是在某个地方匆匆忙忙:去工作、去教育机构、去兴趣俱乐部。进餐通常发生在课间的短暂休息时间和工作期间。更常见的是,这一切都以咖啡或茶和三明治结束。
随着地球上生活节奏的加快,人们患上了胃、肾和心脏等慢性疾病。而如果不改变生活方式,不及时就医,一切都可能以灾难告终。